CHEMIN DE COMPOSTELLE

Bodegas Irache a installé, le long de l’un des murs longeant le Chemin de
Saint-Jacques, une Fontaine à Vin pour inviter le pèlerin à goûter ce magnifique
cru. Ce recoin du Chemin de Compostelle était connu, au XIIe siècle déjà,
comme une « Terre de bon pain et de bon vin » comme indiqué dans le Codex
Calixtinus.