Lors des PN pris dans un établissement, il est OBLIGATOIRE de commander une boisson! Nous sommes heureux d'être accueillis dans ces lieux et devons respecter le commerce. Et, soyez sympas, ne sortez pas votre thermos du sac à dos.

N’oubliez pas de vous munir de suffisamment d’eau pour vous hydrater pendant les randonnées, ainsi que d’un chapeau et éventuellement de lunettes et de crème solaires !

RV à la gare de Bruxelles Central à 7h40. Départ du train (dir. Eupen) à 8h01 pour Liège, arrivée à Liège 9h01 et correspondance à 9h24 pour Fraipont, arrivée à 09h40. Fraipont, Banneux, Plain de Fagne, Adzeux, Rouge-Thier (PN), Deigné, Hasoumont, Monument Bataille de Sprimont, Heid des Gattes, Aywaille. Retour en train d’Aywaille à 17h23. Attention : Modification d’horaire possible selon travaux. Vérifier les horaires des trains sur le site.

RV à la gare de Bruxelles Central à 8h00 et départ du train pour Knokke à 8h17 (Bruxelles Nord à 8h12, Bruxelles Midi à 8h26), arrivée à Knokke à 9h51.Passage par le Zwin et PN à la taverne « Oosthoek », Oosthoekplein à Knokke. Retour de Sluis vers Brugge avec le bus De Lijn 42 et ensuite train pour Bruxelles (3 trains /heure).

RV à la gare de Bruxelles Central à 7h45 et départ du train à 8h07 (Bruxelles-Luxembourg à 8h27, Namur à 9h16) et arrivée à Godinne à 9h35. Attention : le pilote monte à Namur dans la 1ère voiture. Retour de Dinant à 17h13 (+1h), arrivée à Bruxelles-Central à 18h57 (+1h). Billet WE pour Dinant ou Standard multi.

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L'escargotière de Warnant Les débuts « Après une formation en agronomie à l’IATH à Ath, c’est en 1986, à Yvoir, charmant village situé en Haute Meuse Dinantaise, que j’ai débuté mon métier d’héliciculteur. L’élevage d’escargots en était encore à ses premiers balbutiements, il n’y avait pas d’éleveur professionnel en Belgique, quelques-uns se lançaient en France. Je suis allé chercher mes premiers reproducteurs chez Mr Humbert dans le Jura qui m’a fait bénéficier de l’expérience qu’il avait déjà acquise dans le domaine. Ma production à l’époque avoisinait les 20.000 escargots » nous explique Eric Frolli, le créateur de l'escargotière.

Évolution de l'Escargotière
En 1988, la famille Frolli déménage et vient s'installer dans la sinueuse et verdoyante vallée de la Molignée, dans l'ancienne gare ferroviaire de Warnant.
Ce bâtiment vieux de près d’un siècle a vu passer quotidiennement des centaines de voyageurs, il se voit transformer en escargotière et accueille désormais des centaines de milliers de petits gastéropodes.

Ce bâtiment vieux de plus d'un siècle et qui a vu passer quotidiennement des
centaines de voyageurs, se voit transformé en escargotière et accueille alors des centaines de milliers de petits gastéropodes. Durant une vingtaine d'années, les locaux servent à la reproduction, à la préparation et à la vente
d'escargots. En 2009 l'escargotière déménage de l'autre côté de la rue.

En effet, pour un meilleur développement de la PME, un nouveau bâtiment conforme aux normes européennes est construit. Il est entouré de trois
serres et de 3000m² de parc d'engraissement. La production avoisine actuellement les 600 000 escargots par an!

Source : le site Escargotière de Warnant : Élevage et préparations artisanales d'escargots (escargotiere.be), texte recueilli par Chantal TELLIER

Départ à 10h30 de l’UZ Jette, au terminus des Bus 13 et 14, et du tram 9 direction Simonis, ou Roi Baudouin, arrêt UZ Brussel, parking au 110 avenue du Laerbeek à Jette. PN à Ossel, café « Osselstar ». Kasteelstraat 12, tél. : 052 57 01 60.